魚類豊富な魚庭の海 魚庭(なにわ)旬魚PJ

広域浜プラン実証支援事業 大阪産魚介類ブランド化検討事業「魚庭旬魚」


古代より大阪湾は魚類豊富な海として茅渟の海(ちぬの海)や魚庭(なにわ)とよばれた。 国治むる食はこの海より捧げられた。大阪湾は神秘と生命の源であり大阪の心の記憶。 潮流1ノット深海28mの大阪湾は鯛、イワシ、タコをはじめ 二百三十種超える魚類を育む魚天国。 みなさまと共に愛される魚類の提供をめざして ブランド化事業をすすめてまいります。
令和3年度(2021年度)広域浜プラン実証支援事業【共同出荷等の販売力強化タイプ】